1961年3月14日生まれ(64歳)、岡山県出身。
1973年日本テレビ｢スター誕生!｣優勝後、同番組から28組目のデビューを果たし、｢欽ちゃんの9時テレビ｣レギュラー出演で一躍お茶の間の人気者になる。
1980年から夏山美樹に改名し、ジャズシンガーとしてミュージカル等で活躍。抜群の歌唱力とその美貌を持って幅広いジャンルで活躍中。
シングル
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「京都初雪」ミノルフォン EP:KA-513 74.09.01
京都初雪 喜多條忠／三木たかし／三木たかし
西陣の女 喜多條忠／三木たかし／三木たかし
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「思い出私にくださいね」ミノルフォン EP:KA-535 75.04.01
※MEG-CD発売:(VICTOR/VODL-39500/23.04.01)思い出私にくださいね 美沢香／三木たかし／三木たかし
花嫁波止場 美沢香／三木たかし／三木たかし
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