彼女も伊藤美紀ちゃんと同様、同じ年のホリプロスカウトキャラバンにてアクトレス賞を受賞してのデビューでした。87年6月「おこりんぼの人魚」でデビュー。アイドルとしてはバツグンの歌唱力で、将来がかなり期待されていたように思います。
そして、9月にセカンドシングル「秋からのSummer Time」で初のベスト10入り。この曲はアニメのテーマでしたよね？そして、年末の賞レースの時期になるのですが、ここで思わぬトラブルが発生してしまったのです。彼女はノドを傷めてしまったんです。（確かポリープができたんですよね。）なので、力のみせどころの時に、かすれっぱなしのボーカル…。日本テレビ音楽祭では最優秀新人賞を立花理佐と共に受賞したのですが、その他の賞レースでは候補どまりでした。まあ、ノドのせいだけではないでしょうが、私としては、そうとしか思えませんでしたね。
翌年2月のサード「センチメンタルはキ･ラ･イ」では、レコード自体でも、ハスキーボイスで、「彼女の歌手生命は終わったなあ…。」なんて考えてましたね。やはり、このノドの事件がその後の彼女の芸能活動を大きく左右しましたよね。個人的には、この事がなければ、歌手としてもっとブレイク出来たんじゃないかな？と思いますね。
90年2月には山口百恵のカバーアルバム「Easter」をリリース。これは彼女の最高傑作といえるんじゃなかったでしょうか?久しぶりのバツグンの歌唱力が堪能できる1枚でした。その後は、主に舞台を中心に活動しているようですね。もう歌う事はないでしょうが、また歌声を聞いてみたい歌手の1人ですね。[© TK WORLD]
シングル
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「おこりんぼの人魚」VAP EP:10269-07 87.06.17
おこりんぼの人魚 夏目純／佐藤健／入江純
灼熱SEASON 夏目純／杏里／入江純
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「秋からのSummer Time」VAP EP:10276-07 87.09.17
秋からのSummer Time 麻生圭子／中崎英也／若草恵
テンダネス 三浦徳子／谷口守／小林信吾
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「センチメンタルはキ・ラ・イ」VAP EP:10284-07 88.02.03
センチメンタルはキ・ラ・イ 吉元由美／岸正之／船山基紀
瞳は夜を越えて 松本一起／中崎英也／船山基紀
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「そのままの君でいて」VAP CD:20366 89.12.05
※「そのままの君でいて」は機動警察パトレーバー主題歌。「MIDNIGHT BLUE」は唄：KissMeQuick。
そのままの君でいて 森由里子／羽田一郎／船山基紀
MIDNIGHT BLUE TAKE／TAKE／KissMeQuick
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「パールカラーにゆれて」VAP CD:VPDB-20386 90.10.21
※「パールカラーにゆれて」は、山口百恵(1976年9月)のカバー。
パールカラーにゆれて 千家和也／佐瀬寿一／山本健司
センチメンタルはロックンロール 阿木耀子、吉元由美／宇崎竜童、岸正之／山本健司
アルバム
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『サマー・ストーム』VAP LP:30217-28/CD:80040-32 87.10.21
1.風の下で眠るイヴたち 松本一起／佐藤健／中村哲
2.Questionは嫌い 麻生圭子／羽場仁志／中村哲
3.星屑のティアラ 彩木沓／中崎英也／鷺巣詩郎
4.NO,NO,NO,NO,YES 竹花いち子／山川恵津子／鷺巣詩郎
5.約束はいらない 田口俊／山川恵津子／矢野立美
6.おこりんぼの人魚 夏目純／佐藤健／入江純
7.星のフィナーレ 夏目純／杏里／入江純
8.黄昏のクレセント 麻生圭子／中崎英也／小林信吾
9.泣きたくてsmile for you 松本一起／中崎英也／矢野立美
10.宇宙の風 佐藤純子／佐藤健／若草恵
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『EASTER』VAP CD:VPCB-80387 90.02.21
※全曲、山口百恵のリメイク。
1.プレイバックPart2 阿木燿子／宇崎竜童／船山基紀
2.シングルメドレー
としごろ・青い果実・禁じられた遊び・春風のいたずら・ひと夏の経験 千家和也／都倉俊一／山本健司
3.絶対絶命 阿木燿子／宇崎竜童／船山基紀
4.乙女座宮 阿木燿子／宇崎竜童／船山基紀
5.謝肉祭 阿木燿子／宇崎竜童／船山基紀
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『Myこれ!クション 仁藤優子ベスト』PONY/CANYON CD:PCCA-01980 04.01.21
※懐かしのアイドル作品をベスト盤で復刻させる『Myこれ！クション』シリーズの仁藤優子版。
1.おこりんぼの人魚
2.灼熱SEASON
3.秋からのSummer Time
4.テンダネス
5.センチメンタルはキ・ラ・イ
6.瞳は夜を越えて
7.そのままの君でいて
8.風の下で眠るイヴたち
9.Questionは嫌い
10.星屑のティアラ
11.NO,NO,NO,NO,YES
12.約束はいらない
13.星のフィナーレ
14.黄昏のクレセント
15.泣きたくてsmile for you
16.宇宙の風
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『Myこれ!Liteシリーズ 仁藤優子』PONY/CANYON CD:PCCS-00142 10.05.19
※ポニーキャニオン「蔵出し」チョイス Myこれ！Lite・シリーズ 懐かしいアイドルの知ってて聴きたい曲だけをお得なパッケージで提供するシリーズ。
1.おこりんぼの人魚 夏目純／佐藤健／入江純
2.灼熱SEASON 夏目純／杏里／入江純
3.秋からのSummer Time 麻生圭子／中崎英也／若草恵
4.テンダネス 三浦徳子／谷口守／小林信吾
5.センチメンタルはキ・ラ・イ 吉元由美／岸正之／船山基紀
6.瞳は夜を越えて 松本一起／中崎英也／船山基紀
7.そのままの君でいて 森由里子／羽田一郎／船山基紀
8.パールカラーにゆれて 千家和也／佐瀬寿一／山本健司
9.センチメンタルはロックンロール 阿木耀子、吉元由美／宇崎竜童、岸正之／山本健司
10.風の下で眠るイヴたち 松本一起／佐藤健／中村哲
11.黄昏のクレセント 麻生圭子／中崎英也／小林信吾
12.宇宙の風 佐藤純子／佐藤健／若草恵
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『仁藤優子 ゴールデン☆ベスト』VAP CD:VPCC84177 11.05.18
1.灼熱SEASON
2.テンダネス
3.風の下で眠るイヴたち
4.Questionは嫌い
5.NO,NO,NO,NO,YES
6.約束はいらない
7.おこりんぼの人魚
8.星のフィナーレ
9.黄昏のクレセント
10.秋からのSummer Time
11.センチメンタルはキ・ラ・イ
12.瞳は夜を超えて
13.そのままの君でいて
14.MIDNIGHT BLUE
15.パールカラーにゆれて
16.センチメンタルはロックン・ロール